全廳洋溢著濃厚日式風情，秉持東瀛雅致風格，充份演繹經典日式料理之風華。
Gourmet
美味食旅
Rose Room
中西合璧自助餐-薔薇廳
深厚的東方文化底蘊結合多變的西方烹煮技藝，巧妙共譜嶄新的美食協奏曲。豐富的自助料理：冷盤、沙拉、海中生鮮、西式料理、中華熱炒、和風美食、精緻甜點、時令水果與冷熱飲品，不同時節、特製料理，實惠又健康。無論是同學聚餐、宴請客戶、公司迎新送舊或家族餐敘，誠摯邀您到此齊聚分享。
餐廳資訊
- 餐廳位置：兄弟大飯店13F
- 營業時間：
早 餐︱07:00~10:00
午 餐︱11:30~14:00
下午茶︱14:30~17:00
晚 餐︱18:00~21:30 - 容納客數：場地可區隔為1間大包廂、1間中包廂及1間小包廂。
(大包廂60位；中包廂40位；小包廂40位；宴會廳180位)
✬ 如欲指定獨立包箱，則需達場地之最低消費金額 ✬
※ 預訂/查詢電話：(02)2712-3456 轉 薔薇廳。
備註
- 平日(週一至週五)，假日(週六、日及國定假日)。若遇情人節、母親節、父親節、聖誕節、農曆春節及其他特殊節日時，將另有專案價格，歡迎來電洽詢。
- 幼童及兒童費用依照身高計費，90cm~110cm以幼童計，110cm~130cm以兒童計，130cm以上以成人計。
- 自帶酒類每人酌收50元之服務費。
- 廳內消費均須加收10% 服務費。
※ 【豬肉/豬油】產地：台灣｜【豬肉加工品】產地：台灣、荷蘭、西班牙、丹麥、加拿大
※ 行政院衛生署提醒您：未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康。
