「菊花庁」が特別にお作りするあっさりとしながらも地元の風味を失わない『テイクアウト和風弁当シリーズ』は一箱NT$180からお出ししており、『衛生的、あっさり、油っぽくない』という健康の原則を守っています。厳選したお米を大鍋でゆっくりと炊き上げているため、一粒一粒がふっくらと滑らかで香り高く、モチモチとした食感になっています。特製の二種の日本式メイン料理は日替わりで、季節の野菜のおひたし、精緻な副菜は。季節によって変化するお料理はどれも新鮮です。あっさりとして美味しく、低カロリー、時間を節約する現代人の便利な食事として最適な選択です。

地道で周到な独特の販売モデルは、台北市ホテル業第一のテイクアウト寿司オムスビ専門屋と言えるでしょう。ホテル級の製品へのこだわり、さまざまな味わいのおにぎりや寿司と創意工夫を凝らした和風お惣菜は、厳選された新鮮な素材、当日その場で作ることを頑なに守っています。商品にはそれぞれ包装を掛け、その場で日替わりお値打ちランチボックスも提供しており、精緻で口あたりが良く、衛生的です。もう今日何を食べようかと頭を悩ます必要はありません。ブラザーホテルの美味しくリーズナブルなニュー･チョイスをどうぞ。

ブラザーホテル直営の「ベーカリー」は一貫して穏やかで地道な当ホテルの風格を守り続けています。ゆっくりしたお客様にも、急ぎのお客様にも便利で安心して食べられる美味しいパンをご提供いたしております。その日のうちにすべて手作業で作るパンは100種類にも上り、折々に季節の新商品も発売しています。バラエティ豊かで便利な美味しさは、一日の忙しい生活を豊かなものにしてくれます。このほか、ブラザーホテルのベーカリーでは洗練されたケータリング、人気のランチボックス及び看板ギフト（リュウガンとクルミのケーキギフト、もちシリーズギフト）などの良質な製品もご好評をいただいております。是非お試し下さい。

プロのチームが厳選した天然材料を使い、心を込めてお作りしています。ブラザーホテルはお客様を大切に思うことを重視しています。ベーキングの製造過程を通じて「砂糖控えめ、バター控えめ、食べやすく飽きのこない味」で、お客様に安心して食べていただける手作りケーキを作っています。簡素な見た目、素朴な味、シンプルですがお客様に私たちの溢れる熱意と気持ちをお届けします。お客様の健康のために厳しい検査を守りぬくことで、幸せをお祈りする美味しいケーキをたくさんお出ししています。当ホテルと幸せの始まりをシェアしませんか。

• 場所：ブラザーホテル1F ケーキ・クッキー部
• 営業時間：9:30~21:30
• ご予約の際、増額での具の増量を承ります【増額によりバラエティ豊富な具の種類をお選び頂けます。お電話でお問い合わせ下さい】。
• 製品の味と鮮度を保証するため、まとまった数のご購入の際には事前に電話でご連絡下さい。不都合を防ぐ為、お受け取りの5日前に当ホテルへお越しの上、予約金をお支払い下さい。
• 此処でクレジットカードの使用最低金額は NT$250です。