婚宴聚餐最佳選擇一桂花川菜

(婚宴料理全席不辣。家常小吃可不辣或依您的喜好調整辣度)

I. 營業時間:

11:00~14:30 / 17:00~21:30

II. 桂花廳場地介紹:

兄弟大飯店14F桂花廳(川菜小吃),全廳挑高無樑柱設計,完整扇型面積附設小舞台,全天候飄散著淡淡的鮮花香氣,充分展現典雅富麗的非凡氣派!

III.商務宴客、一般酒席:

宴會酒席專案每桌NT$10,000 起(一桌可容納12位賓客),1~30桌皆備有獨立包廂,杯觥交錯、談笑風生,助您往來酬酢如魚得水 ,賓主盡歡。更重要的是,消費及服務恰如其份,有著五星級的享受, 花費卻相當平實,歡迎您前來訂席。

自備酒類服務費用(即開瓶費)之收費標準:如以個人計算時,每人收50元;如以整桌計算時,每桌收500元。

 

  

 

 

桂花廳精緻酒席菜單

本廳可容納33桌,且另備有獨立包廂可供選擇,全席各式料理可依您個人喜好增減辣度(也可不辣),是您喜慶宴客、商務聚餐的最佳選擇。(婚宴專案另有菜單,歡迎洽詢)

龍蝦拼子雞

翡翠大散翅

海鮮卷拼芋魚

樹子蒸青蟹

生菜鮮蝦鬆

宮保燒田腿

清蒸石斑魚

冬菇西蘭花

竹笙砂鍋雞

精緻美甜點

可口甜品盅

合時鮮水果

NT$10,000(A)

龍蝦拼蜇皮

海鮮燴散翅

魚香筋腩煲

干燒鮮青蟹

富貴蜜雙方

蹄筋燒烏參

清蒸石斑魚

碧綠映雙冬

竹笙砂鍋雞

精緻美甜點

可口甜品盅

合時鮮水果

NT$10,000(B)  

桂花四味盤

八寶佛跳牆

鳳梨蝦拼海鮮卷

蔥燒大烏參

魚香筋腩煲

京醬肉絲卷

清蒸石斑魚

繡球西蘭花

北菇砂鍋雞

精緻美甜點

可口甜品盅

合時鮮水果

NT$11,000

桂花五味盤

燕窩燴魚翅

干燒鮮大蝦

九孔扒帶子

富貴夾梅肉

鮑魚西生菜

清蒸石斑魚

蟹黃燴角瓜

竹笙砂鍋雞

精緻美甜點

可口甜品盅

合時鮮水果

NT$12,000(A)

龍蝦烏魚子

蟹肉燴魚翅

起司焗青蟹

烏參扒帶子

宮保燒田腿

魚香肉絲卷

清蒸石斑魚

繡球西蘭花

子鮑砂鍋雞

精緻美甜點

可口甜品盅

合時鮮水果

NT$12,000(B)

海味龍蝦拼

翡翠燴排翅

乾燒鮮明蝦

帶子燒烏參

起司烤青蟹

富貴嫩子排

清蒸石斑魚

瑤柱西蘭花

子鲍砂鍋雞

精緻美甜點

可口甜品盅

合時鮮水果

NT$15,000

----以上價格均需加收10%服務費----

 

 

桂花廳經濟酒席菜單

 

美味雙拼盤

泡菜牛肉卷

五更腸旺煲

宮保鮮蝦仁

糖醋鮮黃魚

清炒美時蔬

川味酸辣湯

圓籠湯包

合時鮮水果

 

NT$2,000(5人份)

精美雙拼盤

宮保嫩雞球

豆苗鮮蝦仁

川味小炒

魚香肉絲卷

五柳羹黃魚

綠園菌菇湯

銀絲卷(蒸炸各一)

合時鮮水果

 

NT$3,000(6人份)

桂花三味拼

荷葉蒸豆腐

小炒拼肥腸

干燒鮮蝦仁

宮保嫩雞球

醋辣燒鱸魚

冬菇扒時蔬

豌豆肚條湯

精緻美甜點

合時鮮水果

 

NT$4,500(8人份)

桂花三味盤

碧綠海鮮羹

嫩排燒烏參

生菜鮮蝦鬆

小炒拼德國豬腳

大蒜燒鱸魚

干扁四季豆

蝦丸鮮淮排骨盅

精緻美甜點

合時鮮水果

 

NT$6,000(10人份)

桂花三味盤

雙方拼蝦卷

三杯燒中卷

宮保嫩雞球

黑胡椒牛柳

蝦腸豆腐煲

糖醋燒鮮魚

乾扁四季豆卷

藥燉烏骨雞

精緻美甜點

可口甜品盅

合時鮮水果

 

NT$8,000(12人份)

桂花四味盤

蝦卷拼芋魚

生菜包蝦鬆

富貴蜜雙方

魚香筋腩煲

蹄筋燒烏參

樹子蒸鱸魚

竹笙扒絲瓜

一品砂鍋雞

精緻美甜點

可口甜品盅

合時鮮水果

 

NT$9,000(12人份)

----以上價格均需加收10%服務費----

 

IV .文定、喜宴:

本廳備有一流中式宴席料理!精緻婚宴專案每桌NT$12,000起(一桌可容納12位賓客),全廳至多可容納34桌,場地寬敞舒適、菜色質量俱佳,深獲好評。

桂花廳喜宴特惠菜單(1)

桂花廳全場可容納33桌(每桌12人),空間寬敞、全廳挑高、無樑柱、視野佳,豪華文定、婚宴酒席、精心美饌、名點大菜、用料華美、滋味純厚、份量十足,必定能令您博得賓客一致的讚賞。

12000

13800

15000

18000

龍蝦拼天鵝

龍蝦拼九孔

海味拼龍蝦

五彩拼九孔

八寶魚翅盅

蟹球燴魚翅

燕窩燴魚翅

翡翠燴魚翅

碧綠爆蝦貝

蝦球拼鰻片

烏參嫩子排

帶子扒烏參

鮑魚西生菜

鮑魚西生菜

冬菇扣鮑魚

蘆筍扒鮑魚

青蟹蒸米糕

青蟹珍珠丸

銀龍蒸青蟹

香蒜蒸龍蝦

富貴蜜雙方

富貴蜜雙方

碧綠鮮帶子

香烤嫩羊排

清蒸活石斑

清蒸活石斑

清蒸活石斑

清蒸七星斑

繡球西蘭花

白果西蘭花

竹笙西蘭花

瑤柱西蘭花

竹笙鳳凰雞

十全燉土雞

人蔘燉全雞

北菇燉全雞

花生馬打滾

棗泥甜酥餅

芋香芝麻球

果泥甜奶酪

蓮子銀耳盅

芋泥西米露

綠豆西米露

三元哈士膜

合時鮮水果

合時鮮水果

合時鮮水果

合時鮮水果

 

服務項目:

1. 每桌贈送花好月圓

2.  15桌以上贈送蜜月套房一夜,10 桌以上贈送一間新娘休息房

3. 贈送基本禮堂佈置,包括喜燈、喜燭、吉祥桌圍、紅地毯、桌卡、相架、收禮台等

4. 以上價格均須另加10%服務費

6桌以上可享有水酒優惠價:

  

平日價

優惠價

     

 

100

70

 

85

70

100%鮮果汁

200

130

 

700

500

 

700

500

進口威士忌

900

700

 

 

桂花廳喜宴特惠菜單(2)

在空間寬敞、全廳挑高、無樑柱的桂花廳舉辦溫馨、浪漫的喜宴,與親朋好友們共享那份值得珍藏的喜氣,絕對令人永生難以忘懷,親切、細膩、熱誠的服務